Home » Mogelijkheden » Luisterrijke receptie

Luisterrijke Receptie

Een receptie kan ter ere van vele gelegenheden worden georganiseerd. Recepties zijn feesten van ontmoeting, gezelligheid en netwerken. Wij versterken dit graag met een originele en verrassende uitvoering.

Verras uw familie, vrienden, medewerkers of relaties met onze manier van cateren, waarin net even een stapje extra wordt gezet. Uw receptie verdient passie, want u geeft uw visitekaartje af aan uw gasten. Onze zorg is om dat visitekaartje excellent én bijzonder uit de verf te laten komen. De fullservice formule van onze receptie ontzorgt u helemaal. U hoeft werkelijk nergens aan te denken, zodat u zich volledig op uw gasten kunt richten. 

Impressie van de fullservice van een luisterrijke receptie

  • De ruimte bij u thuis of op uw bedrijf wordt door ons ingericht en voorbereid. De aankleding zal helemaal volgens uw wensen worden uitgevoerd.
  • Gasten worden door ons begroet en ontvangen. Wij nemen de jassen aan en begeleiden de gasten naar de gastheer of gastvrouw.
  • Gasten worden verwelkomd met een aperitief. Op de tafels staan luxe zoutjes, olijven en crispy crackers met spreads.
  • Na het welkomstdrankje serveren wij diverse andere dranken. Het pakket van dranken wordt in overleg met u samengesteld.

 

Tijdens de receptie serveren wij de volgende 5 amuses:

 

Black Duck

eendenborstfilet |zwarte bessensaus | veldsla | mikado bieslook

Fruity Prawns

gamba| mango | zoete chilisaus | bosui

Salmon Tartlet

zalmblokjes | paprika multicolor | peulen | roomkaas | kiwidrops

Carpaccio Gremolata

runderbiefstuk | citroenrasp | pistachenoten | peterselie | mosterdsaus

Vitello Tonato

kalfslapje | tonijnmayonaise | rucola | kappertjes

 


De kosten voor dit voorbeeld menu bedragen €33,00 per persoon.

Bij de verzorging van een Luisterrijke Receptie dient u onze dranken af te nemen welke zijn vermeld op onze drankenkaart. Het voordeel hiervan is dat dit inclusief bediening en mooi glaswerk is. U hoeft hier dus niet naar om te kijken. U wordt geheel ontzorgd.

Is het uw wens om hiervan af te wijken, dan verwijzen wij u graag naar Serv Yourself.

 


Wilt u graag kennis met ons maken en een voorstel volgens uw wensen ontvangen? Neem dan contact met ons op.