Kerst Menu
U kunt nu al reserveren voor een kerstdiner bij u thuis. Waarom de deur uitgaan, als het thuis ook kan? Het lijkt bijna op een sprookje. U bent thuis met uw gasten en wij serveren een compleet verzorgd kerstdiner. Dit kan al vanaf 10 personen.
Wat kunt u verwachten?
Terwijl u geniet van een heerlijk aperitief met bijzondere hapjes, dekken wij de tafel in kerststijl. Na het aperitief begeleiden wij u aan tafel en wordt de eerste wijn geschonken. Het menu, dat aangepast is aan het seizoen, bestaat uit 5 gerechten.
Vitello E Frattaglie
flinterdun gesneden kalfsmuis | knapperige zwezerik | tonijnmayonaise | rieslingdressing
White Coquille
coquille tartaar | witte chocoladeschuim | garnalenolie | wilde spinazie
Forest Flavour
gelei van bospaddenstoelen | paddenstoelenroom | groene kruiden
Classic Tournedos
ossenhaas | gekonfijte paprika | witlof | aardappelstaafjes
Lady Framboise
limoncello sorbet | frambozenbavarois | pistachekruim | geraspte limoen
